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1、女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名ming酒,属于发酵酒中的黄酒jiu,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所suo需的氨基酸,江南的冬天空气潮chao湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。
2、有养身的功效xiao。
3、 汲取门前鉴jian湖水,酿得绍酒万里香xiang,始创于晋代女儿红品牌的故事千qian年流传。
4、早zao在公元304年,晋jin代上虞人稽含所著的《南方草木状zhuang》中就有女酒、女儿红酒为wei旧时富家生女嫁女必备之物wu的记载。
5、 当女儿下地的第一yi声啼哭,肯定会让rang每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷gu就酿成三坛子女儿红,仔细装坛tan封口深埋在后院桂花树下,就jiu像深深掩藏起来的父fu爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些xie。
6、回hui头望一望女儿,女儿er头扎红头绳,眉眼yan儿像清明时节的柳叶,一天比一天tian明媚。
7、自古浙江jiang绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭xi着。
8、待到dao女儿十八岁出嫁之时shi,用酒作为陪嫁的贺礼,恭gong送到夫家。
9、按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三san碗酒,要分别呈献给女儿er婆家的公公、亲生父亲以yi及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。
10、在绍兴一带这一生sheng女必酿女儿酒的习俗长久流传。
11、南宋著名爱国诗shi人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句ju“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
12、酒酒有叫这个名ming字的。
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